Khởi đầu mới, thách thức cũ: Người nhập cư trong lĩnh vực khách sạn của Edmonton

CBC News – Lĩnh vực khách sạn tại Edmonton đang chứng kiến bước chuyển mình đầy cảm hứng, thúc đẩy bởi việc tạo điều kiện hội nhập và đào tạo những người nhập cư, được minh chứng bằng hành trình của Obse Rikitu, một cựu giáo viên hóa học từ Ethiopia.

Việc hòa nhập của Rikitu từ một giáo viên hóa học ở Ethiopia thành một chuyên gia khách sạn đầy nhiệt huyết tại Edmonton là minh chứng cho sự hiệu quả của các chương trình việc làm dành cho người nhập cư. Sự nhiệt tình và lòng biết ơn của cô đối với chương trình Hợp tác Môi giới Y tế Đa văn hóa (MHBC) nêu bật tác động đáng kể mà những sáng kiến này mang lại đối với cuộc sống cá nhân.

Được MHBC triển khai cách đây 8 năm, chương trình này tập trung vào đào tạo thực tế trong lĩnh vực khách sạn, bao gồm việc học tiếng Anh. Nó cung cấp đào tạo thực hành trong các lĩnh vực như an toàn thực phẩm, dọn phòng và phục vụ ăn uống, cùng với giai đoạn giám sát công việc kéo dài bốn tuần. Điều quan trọng là nó còn nhấn mạnh đến các kỹ năng mềm như sức khỏe, nhận thức và hiểu biết về văn hóa làm việc của Canada.

Judy Sillito, người quản lý chương trình, giải thích những thách thức về văn hóa và nơi làm việc mà những người nhập cư phải đối mặt cũng như cách chương trình giải quyết những thách thức này. Sự thành công của chương trình là điều hiển nhiên, với tỷ lệ thành công lên đến 80% và hơn 180 sinh viên được đào tạo, nhiều người trong số họ đã thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, khu nghĩ dưỡng cao cấp và nhà kho.

Chương trình không chỉ trang bị cho người tham gia những kỹ năng làm việc mà còn nuôi dưỡng tinh thần cộng đồng và niềm hy vọng tại Edmonton. Những câu chuyện chứng thực, như trong trường hợp của Beytu Abbas, bạn của Rikitu đến từ Nairobi, minh họa rõ hơn về phạm vi tiếp cận và sức hấp dẫn của chương trình.

Câu chuyện của Abbas, một bà mẹ bốn con và từng là chủ cửa hàng quần áo ở Kenya, nhấn mạnh vai trò của chương trình đối với sự phát triển cá nhân và nghề nghiệp. Việc các con cô khuyến khích và tham gia vào việc học của cô, đặc biệt là kỳ thi an toàn thực phẩm, phản ánh hành trình chung của một gia đình trong việc thích nghi với cuộc sống mới ở Canada.

Chương trình đào tạo về khách sạn dành cho người mới đến Edmonton là một ví dụ điển hình về cách đào tạo thực tế, có mục tiêu có thể trao quyền cho người nhập cư, giúp họ theo đuổi ước mơ và đóng góp có ý nghĩa cho cộng đồng mới của mình. Nó không chỉ thúc đẩy phát triển kỹ năng mà còn thúc đẩy bình đẳng giới, khả năng phục hồi và thái độ không bao giờ bỏ cuộc, được những người tham gia như Abbas tán thành.